Produits du terroir

Crevette : prix au kilo affiché à 39,90 € pour le bio de Madagascar, mais que comparer ?

14 novembre 2026 Céline Mathieu 6 min de lecture

Les crevettes bio de Madagascar sont affichées à 39,90 € TTC le kilo chez Ocean Saveurs. Ce tarif concerne une référence précise : il ne représente pas un prix moyen pour toutes les crevettes. Pour comparer un achat en poissonnerie ou en ligne, il faut aussi regarder le calibre, le poids vendu, l’origine et la présentation du produit.

Table des matières

Un prix identifié et quatre références à distinguer

Parmi les offres présentées ici, seule celle d’Ocean Saveurs comporte un tarif au kilogramme exploitable. Les trois autres permettent de comparer certaines caractéristiques, mais pas de déterminer laquelle est la moins chère. Un prix non renseigné ci-dessous ne signifie pas que le vendeur ne l’affiche pas sur sa page au moment de votre visite.

Calculer le coût d’une portion de crevettes

Saisissez le prix au kilogramme et le poids de votre portion pour estimer son coût.

Prix au kilogramme (€)

Poids de la portion (g)

Coût estimé de la portion 5,99 €

Exemples rapides

Formule : coût = prix au kilo × poids en grammes ÷ 1 000. Le calcul exclut les frais de livraison et les promotions.

Vendeur	Référence	Calibre et format annoncés	Prix TTC au kilo
Ocean Saveurs	Crevettes bio de Madagascar	Part de 150 g annoncée ; calibre non précisé	39,90 €
Ma Poissonnière	Crevettes roses cuites	20/30, lot de 1 kg	Non renseigné ici
La Criée d’à Côté	Crevettes roses tropicales cuites	40/60 ; poids du conditionnement non précisé	Non renseigné ici
Carrefour	Crevettes cuites ASC	80/100 ; poids du conditionnement non précisé	Non renseigné ici

Le tarif de 39,90 € doit donc rester attaché aux crevettes bio de Madagascar vendues par Ocean Saveurs. Sans autres prix comparables, impossible de chiffrer un supplément lié au bio, à l’origine ou à la taille. Vérifiez également le montant actualisé, la disponibilité et les éventuels frais de livraison avant de valider votre panier.

Passer du prix au kilo au montant réellement payé

Calculer le coût d’une portion

Le prix au kilogramme facilite la comparaison, mais le budget dépend du poids commandé. La formule est simple : prix au kilo × poids en grammes ÷ 1 000. Au tarif affiché de 39,90 €, une portion de 150 g représente ainsi 5,985 €, soit environ 5,99 € après arrondi au centime. Il s’agit d’un calcul, pas d’un prix de portion confirmé par le vendeur.

150 g à 39,90 €/kg : environ 5,99 €.
300 g à 39,90 €/kg : 11,97 €.
500 g à 39,90 €/kg : 19,95 €.
1 kg à 39,90 €/kg : 39,90 €.

Ces montants n’intègrent ni livraison ni éventuelle remise. Ils permettent surtout de vérifier qu’un petit conditionnement, moins cher à l’unité, est réellement intéressant une fois ramené au kilo.

Comparer le même poids, mais aussi la même présentation

Avant de départager deux offres, regardez si les crevettes sont entières ou décortiquées, cuites ou crues, et quel poids figure sur l’étiquette. Un kilo acheté ne correspond pas nécessairement à un kilo de chair à servir. Les renseignements présentés ne permettent pas de calculer un rendement après décorticage pour chaque référence.

Le repas est un creuset où se rejoignent prix d’achat, préparation et quantité réellement consommée. Pour connaître votre coût utile, pesez une fois la chair obtenue après décorticage, puis divisez le montant payé par ce poids exprimé en kilos. Vous obtenez un prix au kilo de chair pour votre produit, sans appliquer un taux de perte théorique à toutes les crevettes. Ce repère est particulièrement utile lorsque vous hésitez entre une offre entière et une offre décortiquée.

Calibre, origine et bio : lire les différences sans présumer du prix

Le calibre 20/30 correspond ici à 20 à 30 pièces au kilo

Ma Poissonnière précise que sa crevette rose cuite de calibre 20/30 compte 20 à 30 pièces au kilo. Le lot de 1 kg donne donc un repère concret pour organiser un service à la pièce. Si vous répartissez ce lot entre quatre personnes, cela représente environ cinq à sept crevettes par personne, selon le nombre effectivement présent.

Les mentions 40/60 de La Criée d’à Côté et 80/100 de Carrefour sont également des indications de calibre. Toutefois, leur unité de comptage n’est pas explicitée dans les renseignements repris ici. Demandez confirmation au vendeur avant de les convertir en nombre de pièces par kilo : une notation seule ne suffit pas à établir une comparaison rigoureuse.

L’origine et le mode de production identifient le produit

La référence 20/30 de Ma Poissonnière est décrite comme une crevette d’élevage d’Amérique du Sud, avec le nom Penaeus vannamei. La Criée d’à Côté mentionne l’Atlantique Sud-Ouest pour ses crevettes tropicales d’élevage. Ocean Saveurs met en avant Madagascar et une production bio. Ces indications permettent de choisir selon ses préférences de provenance et de production.

Elles ne permettent cependant pas d’affirmer qu’une origine est systématiquement plus chère qu’une autre. De même, le sigle ASC apparaît dans le titre de la référence Carrefour, sans être détaillé ici. Il ne faut pas le confondre avec la mention bio. Pour mesurer une différence tarifaire, il faudrait disposer de prix à jour pour des produits de calibre, de présentation et de conditionnement comparables.

Adapter l’achat au repas et vérifier l’étiquette

Choisir un format facile à servir

Pour une entrée avec mayonnaise ou un apéritif dînatoire, des crevettes déjà cuites simplifient la préparation. La référence 20/30 permet d’anticiper le nombre de pièces, tandis que les crevettes tropicales cuites de La Criée d’à Côté sont proposées pour l’apéritif, les repas quotidiens ou les occasions festives. Le choix dépend donc aussi de votre façon de servir : à la pièce, sur un plateau ou intégrées à une préparation.

La Criée d’à Côté décrit une chair ferme et croquante et annonce moins de 100 calories pour 100 g, ainsi qu’une forte teneur en protéines. Cette indication concerne sa référence ; elle ne constitue pas une valeur nutritionnelle universelle pour toutes les crevettes, ni pour un plat accompagné de sauce.

Contrôler les sulfites et la conservation

La composition annoncée pour la référence 20/30 de Ma Poissonnière comprend crevette, sel, sucre et additifs mentionnés sous les codes E222, E223 et E330. Les crustacés et les sulfites demandent une vigilance particulière en cas d’allergie ou de sensibilité. Ocean Saveurs signale également des sulfites dans ses crevettes bio de Madagascar : bio ne signifie donc pas sans sulfites.

Ma Poissonnière indique une conservation entre 0 et +2 °C pour son produit 20/30. Respectez cette consigne pour cette référence et consultez l’étiquette pour la date limite, les conditions après ouverture et l’éventuelle mention d’un produit décongelé. Cette température ne doit pas être étendue automatiquement aux autres offres.

Avant l’achat, retenez trois vérifications décisives : le prix TTC ramené au kilo, le poids et la présentation réellement vendus, puis les informations alimentaires. Le tarif de 39,90 €/kg constitue un repère précis pour le bio de Madagascar, mais seule une comparaison à caractéristiques équivalentes permet de juger une autre offre.